Ecocerta Centro de Análises

Logo do laboratório

Com 15 anos de experiência no mercado, oferecemos serviços completos de meio ambiente, alimentos e segurança do trabalho. Com um amplo escopo de análises, estamos nos consolidando como um laboratório referência no sul do Brasil. Este posicionamento vem de encontro com o compromisso na qualidade de serviços prestados, investimento constante em tecnologia, boas práticas sustentáveis e o compromisso de atender as necessidades e expectativas de nossos clientes e parceiros. Nosso lema é: Viver com qualidade é o melhor resultado.


Serviços

Código Serviço: 408
Determinação de fibra bruta pelo método gravimétrico

COMPÊNDIO BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO ANIMAL. Métodos Analíticos: Método nº 18, São Paulo, SP. 2017. / LQ: 0,2 g/100g

Alimentos para Animais, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Animal, Individual
Código Serviço: 376
Determinação de carboidratos totais por cálculo

RESOLUÇÃO - RDC Nº 429, DE 08 DE OUTUBRO DE 2020 e INSTRUÇÃO – IN nº 75, DE 08 DE OUTUBRO DE 2020 - ANVISA

Alimentos Processados, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Vegetal ou Processados, Individual
Código Serviço: 407
Determinação de fibra alimentar total, solúvel e insolúvel por digestão enzimática e gravimetria

Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL (Método 991.43)

Alimentos Processados, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Vegetal ou Processados, Individual
Código Serviço: 1012
Carboidratos totais

MAPA, Métodos Oficiais para Análise de Produtos de Origem Animal - Métodos Químicos I Método 1.6

Carnes e Produtos Cárneos, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Animal, Individual
Código Serviço: 1056
Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de inoculação em profundidade

AOAC Intl. – OMA I Método 998.08

Carnes e Produtos Cárneos, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Animal, Individual
Código Serviço: 1066
Estafilococos coagulase positiva (NMP)

ABNT NBR ISO 6888-3

Carnes e Produtos Cárneos, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Animal, Individual
Código Serviço: 1073
Fibra Alimentar

AOAC Intl., OMA - 22ª edição, Método 991.43

Carnes e Produtos Cárneos, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Animal, Individual
Código Serviço: 1092
Índice de peróxido

ISO 3960:2017

Carnes e Produtos Cárneos, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Animal, Individual
Código Serviço: 1107
Nitratos (HPLC)

NMKL 165

Carnes e Produtos Cárneos, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Animal, Individual
Código Serviço: 1112
Nitritos (HPLC)

NMKL 165

Carnes e Produtos Cárneos, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Animal, Individual
Código Serviço: 1156
Salmonella (presença/ausência)

AOAC Intl., OMA - 22ª edição, Método 2016.01

Carnes e Produtos Cárneos, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Animal, Individual
Código Serviço: 1175
Teor de cálcio em base seca

NMKL 153 I MAPA, Métodos Oficiais para Análise de Produtos de Origem Animal - Métodos Químicos - 2025, Método 1.9

Carnes e Produtos Cárneos, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Animal, Individual
Código Serviço: 1025
Coliformes termotolerantes (NMP)

CMMEF I Capítulo 9

Farinhas, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Vegetal ou Processados, Individual
Código Serviço: 1073
Fibra Alimentar

AOAC Intl., OMA - 22ª edição, Método 991.43

Farinhas, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Vegetal ou Processados, Individual
Código Serviço: 1095
Lactose

NMKL 148

Farinhas, Analise, Alimentos, Alimentos de Origem Vegetal ou Processados, Individual
Código Serviço: 2113
Açúcares totais (Frutose, Galactose, Glicose, Lactose, Maltose e Sacarose)

NMKL 148 | PE-013

Xaropes / Refrigerantes / Refrescos, Analise, Bebidas, Bebidas Não Alcóolicas, Individual
Código Serviço: 1421
Antimônio (Sb) I Espectrometria de Emissão de Plasma

IAL 395 | PE-100 e PE-136

Xaropes / Refrigerantes / Refrescos, Analise, Bebidas, Bebidas Não Alcóolicas, Individual
Código Serviço: 2004
Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de inoculação em profundidade

AOAC Intl. - OMA | Método 997.02

Xaropes / Refrigerantes / Refrescos, Analise, Bebidas, Bebidas Não Alcóolicas, Individual
Código Serviço: 2114
Determinação de cafeína por cromatografia líquida com detecção por UV

ISO 20481 | ISO 10727 | PE-012

Xaropes / Refrigerantes / Refrescos, Analise, Bebidas, Bebidas Não Alcóolicas, Individual
Código Serviço: 2111
Determinação de Índice de Acidez pelo método titulométrico

IAL 0325

Xaropes / Refrigerantes / Refrescos, Analise, Bebidas, Bebidas Não Alcóolicas, Individual
Código Serviço: 1416
Determinação de Metais por Espectrometria de Emissão de Plasma: Método de Plasma Indutivamente Acoplado (ICP-OES) Cádmio (Cd)

IAL 395 | PE-100 e PE-136

Xaropes / Refrigerantes / Refrescos, Analise, Bebidas, Bebidas Não Alcóolicas, Individual
Código Serviço: 1422
Determinação de Metais por Espectrometria de Emissão de Plasma: Método de Plasma Indutivamente Acoplado (ICP-OES): Arsênio (As)

IAL 395 | PE-100 e PE-136

Xaropes / Refrigerantes / Refrescos, Analise, Bebidas, Bebidas Não Alcóolicas, Individual
Código Serviço: 1427
Determinação de Metais por Espectrometria de Emissão de Plasma: Método de Plasma Indutivamente Acoplado (ICP-OES): Chumbo (Pb)

IAL 395 | PE-100 e PE-136

Xaropes / Refrigerantes / Refrescos, Analise, Bebidas, Bebidas Não Alcóolicas, Individual
Código Serviço: 1431
Determinação de Metais por Espectrometria de Emissão de Plasma: Método de Plasma Indutivamente Acoplado (ICP-OES): Estânho (Sn)

IAL 395 | PE-100 e PE-136

Xaropes / Refrigerantes / Refrescos, Analise, Bebidas, Bebidas Não Alcóolicas, Individual

Portfólio

Análises Ambientais

Água para consumo humano Água de reuso Água industrial Água para balneabilidade Água residual Água subterrânea Água superficial Fertilizante Lodo Solo e Sedimentos. Serviço de amostragem especializada com logística própria. A Ecocerta Centro de Análises possui uma equipe técnica especializada e preparada para a realização de amostragens ambientais, amostragem com bomba baixa vazão (Low-Flow) e amostragem embarcada (para atendimento de PCHs entre outros). Todos os recebimentos e inspeções de amostras para análises seguem o padrão exigido pela ABNT NBR ISO/IEC 17025:2017. LISTA DE ANÁLISES Ensaios físico-químicos, Contaminantes orgânicos e inorgânicos, Ensaios microbiológicos, Ensaios biológicos (Ecotoxidade, Macro e Micro invertebrados), Monitoramento Ambiental (Swab), buscando atendimento das principais legislações: Portaria GM/MS nº 888/2021 - Padrão de potabilidade da água para consumo humano. Portaria SES-RS nº 320/2014 - Padrões adicionais de agrotóxicos na água de consumo humano no RS. Resolução CONAMA nº 420/2009 - Valores orientadores de qualidade do solo. Resolução CONSEMA n° 355/2017 - Critérios e padrões de emissão de efluentes líquidos no RS. Resolução CONAMA n° 396/2008 - Enquadramento das águas subterrâneas. Resolução CONAMA n° 357/2005 - Classificação e enquadramento de corpos de água.

Análises de Alimentos

ENSAIOS MICROBIOLÓGICOS A qualidade dos alimentos é uma das condições essenciais para a promoção e manutenção da saúde e deve ser assegurada pelo controle eficiente da manipulação em todas as etapas da cadeia alimentar. Análises microbiológicas podem fornecer informações sobre as condições higiênico-sanitárias dos processos de fabricação, armazenamento e transporte dos alimentos, bem como identificar e quantificar microrganismos deteriorantes e patogênicos. ENSAIOS FÍSICO-QUÍMICOS O ramo da ciência dos alimentos refere-se as propriedades físicas, químicas e biológicas e suas relações com o processamento, estabilidade, custo, segurança, valor nutricional e salubridade. As análises bromatológicas (composição dos alimentos), desempenham importante papel avaliador da qualidade e segurança dos alimentos. No Brasil a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) são os principais órgãos regulamentadores responsável por estabelecer normas e padrões de identidade e qualidade e a serem observados. ENSAIOS DE MACROSCOPIA E MICROSCOPIA A obtenção de alimento seguro deve abranger toda a cadeia desde a produção até o consumo. Os produtores, fabricantes, distribuidores e fornecedores de alimentos e matérias-primas devem garantir que o produto final não ofereça riscos à saúde. As análises de macroscopia e microscopia visam avaliar a presença de matérias estranhas, indicativas de riscos à saúde humana e/ou as indicativas de falhas na aplicação das boas práticas na cadeia produtiva de alimentos e bebidas como por exemplo a presença de insetos, parasitos e objetos rígidos. ANÁLISES EM DIVERSOS TIPOS DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS Carnes e produtos cárneos. Leite e produtos lácteos. Produtos de origem vegetal. Ovos e derivados. Alimentos processados. Pescados e produtos de pesca. Rações. Farinhas e farelos. Vegetais in natura. Chás e erva-mate. Bebidas alcoólicas e não alcoólicas. SERVIÇOS DE ANÁLISES DE ALIMENTOS Rotulagem nutricional de alimentos embalados (RDC 429). Padrões microbiológicos para alimentos (IN 60). Contaminantes inorgânicos em alimentos (RDC 487). Matérias estranhas macroscópicas e microscópicas em alimentos e bebidas (RDC 14). RECEBIMENTO DE AMOSTRAS Todos os recebimentos e inspeções de amostras para análises seguem o padrão exigido pela ISO 17025/2017.

Análises de Higiene Ocupacional

SERVIÇOS DE ANÁLISES OCUPACIONAIS Agentes químicos: São mais de 300 ensaios cadastrados. Como exemplo dos inúmeros ensaios citamos: Varreduras de Vapores Orgânicos. BTEX. Sílica Cristalina. VOCs. Particulados Respiráveis (R), Inaláveis (I), Torácicos (T) e Total, Particulados Metálicos (Fumos) por varreduras ou por fração (R), (I) e total. São inúmeros outros que fazem parte de nossa rotina que a cada dia se amplia para garantir nossa atualização frente ao crescimento das solicitações das legislações. Agentes Físicos: Vibração de mãos e braços/corpo inteiro; Ruído e Stress Térmico. Avaliações Ambientais: Atendendo a Resolução Anvisa 09/2003 para ambientes climatizados. Avaliação de pressão sonora em áreas habitadas. Envio de amostradores: A Ecocerta está preparada para enviar os amostradores para todo o Brasil, assim você ou sua consultoria poderão realizar as amostragens facilitando a logística e proporcionando vantagem financeira para todos. RECEBIMENTO DE AMOSTRAS Todos os recebimentos e inspeções de amostras para análises seguem o padrão exigido pela ISO 17025/2017.